Cadaqués és un d’aquells pobles que enamoren a qualsevol hora del dia, però hi ha un moment que el fa especialment màgic: la posta de sol. I si vols viure-la de la millor manera possible, sense haver de moure’t del passeig, el lloc ideal és el Restaurant Sa Gambina.
Situat just davant del mar, a pocs passos de la sorra, Sa Gambina ofereix una terrassa amb vistes panoràmiques a la badia que es converteix en l’escenari perfecte per acabar el dia amb estil. Quan el cel es tenyeix de taronja i violeta i els últims raigs de sol es reflecteixen sobre l’aigua, el moment es torna inoblidable.
Aquesta experiència visual s’acompanya, és clar, d’una proposta gastronòmica que fa honor a la cuina de la zona. El peix fresc, els arrossos mariners, les tapes de marisc i les especialitats locals com el suquet de peix es serveixen amb cura i respecte pel producte, capturant l’essència de la Costa Brava.
Per completar l’experiència, res millor que una copa de vi blanc de l’Empordà o una copa freda de cava, mentre sents la brisa marina i deixes que el temps s’aturi.
Sopar a la posta de sol a Sa Gambina no és només un àpat: és una manera de connectar amb l’esperit de Cadaqués, de gaudir del present i de celebrar la bellesa de les coses senzilles. Si vens al poble, no te’n vagis sense viure-ho.